新闻中心
NEWS CENTER
22
2024
-
11
打造高效饮料食品理化实验室：设计原则与方案探讨
饮料食品理化实验室在专业上主要涉及食品相关理化指标的检测，主要检测项目有蛋白、水分、灰分、钙、磷、盐、微生物、矿物质、药残等。
实验室设计要求
环境要求
通风
为了防止实验室工作人员吸入或咽入一些有有毒的、可致病的或毒性不明的化学物质和有机气体，实验室中应有良好的通风，必要时应设空调。通风设备有：通风柜、通风罩或局部通风装置。
湿度和温度
实验室要求适宜的温度和湿度。室内的小气候，包括气温、湿度和气流速度等，对在实验室工作的人员和仪器设备有影响。夏季的适宜温度应是18-28℃，冬季 为16-20℃，湿度最好在30%(冬季)-70%(夏季)之间。除了特殊实验室外，温湿度对大多数理化实验影响不大，但是天平室和精密仪器室应根据需要 对温湿度进行控制 。
洁净度
室外大气中的尘埃，借通风换气过程会进入实验室，实验内含尘量过高，空气不净，不但影响检测结果，而且，其微粒落在仪器设备的元件表面上，可能构成障碍，甚至造成短路或其他潜在危险。
设施要求
供水与排水、排污
实验室都应有供排水装置，排水装置最好用聚氯乙烯管，接口用焊枪焊接。化学检验实验台有可能都应安装水管、水龙头、水槽、紧急冲淋器、洗眼器等，一般实验 室的废水无须处理就可排入城市下水网道，而实验室的废水必须净化处理后才能排入下水网道。现代化的实验室都应建设配套的污水处理站，一般实验室的废水 无须处理就可排入污水处理站进行处理，对高浓度的酸碱废水应先中和再排入污水处理站，对此类废水的排放建议采用耐酸减的排水管道，从实验室直接排放到处理 站，对大量使用有机溶剂的实验室应安装耐有机溶剂的排水管道，例如可采用铸铁管接入污水处理站，也就是说，实验室应根据不同功能，采用不同材料的排水管 道，分别设计相互之间不交叉，分别排放到污水处理站。实验室的废水必须净化处理后才能排入下水网道。实验室的供水有自来水和实验用纯水，除了自来水， 建议安装纯水处理装置，保障实验室用水，并且再相关实验室纯水终端加装超纯水处理装置，满足精密仪器使用要求。
供电
电力是实验室重要动力。为保障实验室的正常工作，电源的质量、安全可靠性及连续性必需保证。一般用电和实验用电必须分开；对一些精密、贵重仪器设备，要求 提供稳压、恒流、稳频、抗干扰的电源；必要时须建立不中断供电系统，还要配备专用电源，如不间断电源(UPS)等。
供气与排气
实验室使用的压缩气体钢瓶，应保持最少的数量，必须牢牢固定，或用金属链栓牢，绝不能靠近火源，直接日晒，高温房间等温度可能升高的地方使用。实验室的废气的处理，如量少，可直接排出室外；但排出管必须高出附近房顶3m左右，对毒性较大或数量多的废气，可参考工业废气处理方法如用吸附，吸收，氧化，分解等方法来处理。如果理化实验室不是在最高一层，废气的排放必须采用专用管道从楼顶排放。
上一页
下一页
08
/
18
相关新闻
实验室功能分区建设规模，不是简单按房间面积均分，要以科研 / 检测业务工作量、实验工艺流程、仪器设备配置、规范标准要求、人员编制、安全防护、远期发展预留七大核心维度为依据，结合工艺需求测算各功能区面积、开间尺寸、层高、荷载，划分前处理区、仪器分析区、试剂储存区、气瓶间、危废暂存间、办公辅助区等板块。
08
/
18
相关新闻
实验室的装修和设备升级改造属于实验室公用工程系统集成项目，区别于普通建筑装饰工程，是集建筑结构复核、机电系统改造、暖通通风净化、工艺平面重构、设备更新、安全防护体系升级、三废处理及智能化管控于一体的复杂系统性工程。对于超期服役、使用年限较久的存量实验室，普遍存在建筑基础设施老化、强弱电回路绝缘劣化、给排水管路腐蚀渗漏、通风排风系统效能衰减、工艺台柜布局与实验工艺流程错配、生物安全与职业健康防护设施缺失等共性问题，需遵循国家实验室建设相关规范标准，开展全周期规划、现状风险评估、分阶段实施与调试验收，保障改造后实验室满足功能合规、运行安全、运维可扩展的目标。